在許多網友的推薦下，知道這間小小卻別有洞天的法式小店！
也一直想來吃，卻一直沒有時間！
之前也曾打電話來預約過，可是那時候客滿啦！
就一直沒有過來吃了！
這次也是提早了好幾天打電話來預約！
因為是預約平日中午，就順利的得以成行！
預約的電話中，Anais(老闆娘)一直叮嚀著＂要帶便當盒喔＂！
之前就有在 Blog 中，看過網友介紹，所以就乖乖的說好！
再用餐的前一天，Anais又在特地打電話過來，確認明天是否取消之類的！
依然再度叮嚀，＂要帶便當盒＂！
也提醒說：是中午12點開門喔！
嘿，知道要超準時的！
因為，店內的位置才10多個，且是屬於互動式的上菜！
是一起點菜、一起上菜、一起介紹菜單！
不想成為遲到的注目焦點，早到是一定要的啦！
地址沒有很難找！
從逢甲這過去，很快就到嚕！
簡單的扛棒，很容易忽略掉它！
聽說：有很多這棟大樓住家，還不知道這間開了這樣的一間店！
因為Anais超低調，低調到連名片都不印！
不是因為要省下名片的印刷費，而是靠口碑相傳！
AM 11：55 到了店門口！
熊熊有點給它傻眼，那ㄟ沒人？那ㄟ沒開？
不是快12點了嗎？是我被放鳥嗎？
明亮几淨的大落地窗，配上深紫色的窗簾布幔！
浪漫的感覺，似乎真的有那麼點法式！
加上進去之後，天花板小巧華麗的水晶吊燈 ｆｕ真的很好！
既然還沒開，就坐在外面的椅子上稍等吧！
打了店的電話和Anais的手機，都沒接！
心裡突然感覺熊熊不妙，是騙人嗎？
這時候已經中午12點多了！
（我的錶，是真的快很多！因為調快總比調慢好）
有迷有發現？我的Ｑ毛又變了個樣！
唉！還是老問題！是直髮好？還是Ｑ毛好？
沒多久之後，Anais將垂下的窗簾繫起來、門打開！
用那很宏亮的聲音，和我們打招呼！
我們是第一次來這邊，可是Anais一看到我之後 就知道我是誰耶！（訂位時有留名字）
好厲害喔，都不會搞混！
招呼我們進去後，我們選擇了靠近櫃檯的位置！
（我喜歡有牆壁咩！比較有安全感）
再選好位置，坐下來後！
Anais要我們上二樓洗手，準備用餐！
咦，好特別的老板娘喔！
還會叮嚀人客要洗手喔！
桌上的餐具擺飾，也和一般餐廳沒什麼差異！
這時候，期待著 接下來會有啥米好玩的事情發生！
Anais還提醒我們，坐靠近櫃檯有好處也有壞處喔！
我當然問看看有什麼好處和壞處啦！
好處：拿菜方便！
壞處：大家都會經過旁邊！
櫃台上也就是出菜口！
擺著一瓶柳橙水，是自己來喔！
這邊好特別！
因為整間店，只有Anais一個人！
從點餐、烹飪、上菜、善後，都是Anais一手包辦！
ＳＯ人客也要多多幫忙和體諒！
自己端菜、自己加水、自己將用完的餐盤端到櫃台給Anais嚕！
好不容易，訂位的人客 都陸續出現了！
算算人數，加我們才總共17位耶！
說多人不多人，說少也不少了！
一個人要忙17人份的餐，也夠忙了！
點菜不是靜靜看著菜單點菜喔！
Anais會統一和大家說明：每道菜仔細的作法！（可是我都沒注意聽
）
也說明：吃的健康、不用油炸！
光介紹每一道菜的作法，就耗費了不少時間！
呼！好搞缸的Anais喔！
聽完之後，我們點了
香檬野菇土雞腿 $550
香烤法國進口小春雞 $700
開始上菜嚕！
先上來的是＂橄欖油＂
聽Anais說：這橄欖油大有來頭，很貴很高級，要我們不要浪費要用完它喔！
拿起來聞一聞香氣，沒有很重的油膩味！
是股淡淡的清香！
（對油沒有研究，不知道該如何分好壞啦！我只知道，我都是買得意的一天！）
陽光很充足的灑進店內，也看得出 我的痘痘好嚴重！
越來越無臉見人了！
送上來的麵包，是在外面轉角處的＂羅娃＂！
這間麵包店對Anais的吸引力，真的很大喔！
Anais說：他之前曾經為了買羅娃的麵包，被開了張紅單！
（噗！波這時候告訴我，若聊天有問到職業 不能說是警喔！我災我災！都說是公務員咩！）
唉！警在台灣給人民的形象真的很不好！
可是那是老一輩的警才有不好！
新一代的警，都麻很認真的再做事！
努力幫他們洗刷刷～刷出好名聲！
麵包硬梆梆！外殼酥脆、內組織卻是軟綿綿！
最近在宿舍附近，也買到不錯的軟綿綿鮮奶吐司喔！
有機會在分享吧！
單吃麵包和沾橄欖油之後，都有不同的味道耶！
沾了之後，變的很順口滑潤！
入口後，淡淡的油香氣和麥香融合～真的不虧會讓Anais這麼愛ㄚ！
也讓許多Blog食客，也很推！
香妍招牌濃湯！
紅通通的，看就知道是番茄系列的湯品啦！
味道香濃，而沒有很芶芡的勾勾感！
有著金針菇和多種食材！
順口又不會過酸還是過甜！
喝完這湯後，就差不多感覺可以飽啦！ㄏ～
若要再來一碗，也是很OK的喔！
沒有很多青菜的水果沙啦！這個讚！
因為我不怎愛吃＂生的菜＂，倒是很愛吃水果！
水果多種類又淋上果醋，有心涼脾透開的沁涼感！
Anais還跟大家說：要吃完喔，農夫很辛苦！
（可是我吞不下去生的菜ㄚ～硬吞也是OK啦！可是這菜好硬！）我就很心虛的浪費底盤的幾片葉子！
Anais在說：吃完後，再將湯汁喝掉喔！那個很開胃！
心裡又疑惑啦！喝掉湯汁？
看著大家都照做，我也來喝看看嚕！
是真的好喝又不酸！
但是ㄚ，盤子的設計似乎不太適合直接端起來喝耶！
角度都不對，嘴巴也無法直接盛到湯汁！
小扼腕 
若有多一點可以喝，會更棒！
結束麵包、湯、沙拉之後，又來個焗烤洋芋！
呼籲呼籲：這不是主菜，只是前菜！
因為是兩個人，所以就做中份 湯匙一人一隻挖著吃！
一人一半，感情才不會散！
可是吼，我吃不到一半耶～因為吃不下這盤！
（這不是我的菜ㄚ，不合！我太難養了！）
所以，最後這盤都進了波的肚子了！
有迷有看到？波的肚子越來越大了！
越來越傾向中年發福了！
害我也被養刁了！越來越沒腰，也成了十足的肥妹了！
烤洋芋，不是一塊一塊的喔！
是把它削成薄片，再用醬汁去焗烤！
焗烤的很香酥，可是想到熱量！
我嘗幾口，就放棄了！
不想完全沒有腰ㄚ！有一點點腰，就可以了！
來了！主菜來了！
這個就是那網路頂頂有名的＂小春雞＂！
要點咕咕雞時，內心其實很掙扎！
因為咕咕雞這麼mini，想也知道！
它是小雞不是老母雞啊！
好心疼！可是，很兩難！
不過，波說是招牌，那就點了吧！
多種角度拍這個咕咕雞，是全雞喔！
四肢俱全的躺在我們面前！
看來，我似乎還是回去吃素好了！
波切了塊＂雞腿＂給我！
不錯咩，知道我呷意吃雞腿！
可是這雞腿，比平常吃的雞翅還小隻！
我也很嚥不下去！
吃了幾小口，就放棄了咕咕雞！
讓波去幫牠超生吧！
不敢吃咕咕雞！
那就吃老土雞好了！
這是香檬野菇土雞腿！
下面鋪的是杏鮑菇喔！
很家常的一道！
吃完之後，沒啥印象！
培根卷，似乎比較好吃耶！
飲料，我選錫蘭紅茶！（也是Blog推薦的）
香！濃！醇！熱熱喝，很好喝！
不要加糖，慢慢品嚐！
千萬不要跟我一樣手賤，想說變奶茶看好不好喝！
加了奶精後，ㄌㄩㄝ～沒有單喝紅茶好喝！
最後，來個大家都很愛？甜點！
巧克力乳酪
這又是我不愛的一道！
不喜歡很多的巧克力！
害我好失望！
可是大家都吃的津津有味！
是我太怪嗎？
因為我不喜歡太甜的食物！
理所當然的，被我討厭了！
整體吃下來，是真的不錯！
或許是在Blog做功課作太多了！
期望甚大，導致有點失落！
結帳時，Anais還拿高級巧克力給我們吃ㄛ！
我覺得這巧克力，比巧克力乳酪好吃多啦！
是我們兩個都是豬嗎？
準備好的便當盒都沒用到！
看別人，吃不完還外帶勒！
因為趕時間，就提早買單走人了！
最後還有冰淇淋，也無緣品嚐嚕！
熱情的老板娘Anais，讓店都不像店！
把客人當家人！
餐點都不吝嗇，用料豐富啊！
若有機會，再來預約吧！
無名
相簿
♥ 980515 台中【Anais 香妍法式小館】 ♥
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sexy85225&book=32
Ｂｌｏｇ
推薦
一個人的香妍
http://www.wretch.cc/blog/asileasile/12978095
Ivy 台中-香妍法式小館
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3363191
花小甜 台中行。ANAIS香妍小館
http://www.wretch.cc/blog/corrinayu/19337465
店家
相關資訊
Add：台中市五常街202號
Tel：(04) 2203-0227
一定要先電話預約，不然吃不到！
留言列表
